Traditionsgericht zum Kalten Markt Saure Kutteln aus Ellwangen: So werden sie gemacht - SWR Aktuell
Der Kalte Markt in Ellwangen und Saure Kutteln gehören zusammen. Aber warum eigentlich? Und wie werden Kutteln gemacht? Eine Spurensuche.
Ein super einfaches Weihnachtsessen: Ente, Pilze, Sellerie mit leckerer Soße. Mario Aliberti, preisgekrönter Koch aus Karlsruhe, gibt Tipps.